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说起这个宁夏还有些害羞,现在下水道已经没有工作,家里的厕所纯纯摆设,姐弟三人解决个人问题都是走远了解决就地掩埋的,现在条件不好,只能弄个旱厕,但也比野外强啊。
李刚一边说一边派活,“你们三个小的一会儿就接着搭你们的灶,小木头留下来帮宁夏处理肉,其余人跟我去山上薅树去。”
一群人各忙各的,热火朝天,宁夏手里的肉和粮食下去得飞快。
一天时间,李刚他们就从山上拉回来不少手臂粗的木头,只等着第二天给毛毛搭一个简单的棚子。现在这条件,想要搭牢固点的是不太可能了,好在这地儿不会地震,屋子后面也背阳,烈阳月一来,毛毛安置在那儿也不算太难过,毕竟畜生适应环境那可比人强得太多。
晚间,院子里还热闹的紧,没人睡觉,三小只搭出来得窑灶宁夏试了试,能用。
宁夏把晒干的花椒混着盐和辣椒,磨成了不算太细的粉状就要开始烘肉干了。这些调料虽然单一,却是宁夏贡献了手里有的一半辣椒才制出来的。
鸡宁夏留了一只炖汤,其余两只连带着兔子全部让老陈给她剔骨,肉一齐用来烘干。
二十来斤瘦猪肉和兔肉鸡肉混在一起,全部切成了肉条撒上调料等着烘干。
知道这天肉放不得,李刚几人主动换班半夜起来翻肉换肉,窑灶里的火燃到天明。饶是这样,也还剩了小半盆肉没烘,宁夏也不着急,反正灶边随时有人,最多再有就完事了。
宁夏试着掰开一条烘干后手指粗的肉条,肉已经成丝状,一缕一缕的极其治愈,她扔进嘴巴尝了尝。
灾年前零食的味儿好像在这一瞬间又被忆起,有嚼劲的肉干带着咸辣香,比之以前差了不少,但在这时候却是难得的美味。毕竟能奢侈的用肉来做零食肉干的人家,少得可怜。
宁夏给一人分了一小把,就把剩下的找来袋子细细的密封好。忙活了一个晚上的李刚等人也没有意见,只细细品尝着手里的,香啊,真香。回营里可别想吃到这种珍馐了。
等李刚等人的棚子搭好,宁夏的肉干工程接近尾声,这几天她换着花样的做饭,属实累得不轻。
趁着李刚带人去村里其他房子里找能用的东西,宁夏把橱柜里剩的不多的板栗拿了出来,这还是当初那些猴子给的呢。
这几天都吃得重油重辣,宁夏想着晚上做一锅板栗炖鸡,再蒸上几个玉米饼子,清清肠胃。
没想到村里
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